汕頭作為潮汕美食的核心城市，以其鮮美的海鮮、地道的粿品、醇香的鹵味和獨特的飲食文

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一、汕頭必吃美食盤點：

• 牛肉火鍋：選用現(xiàn)宰黃牛的不同部位（如吊龍、五花趾、胸口油等），搭配沙茶醬和芹菜末。
• 推薦店鋪：杏花吳記牛肉火鍋（需提前排隊）、八合里海記、烏記鮮活牛肉城。
• 粿品家族：
• 牛肉粿條湯（如老胡牛肉粿、鎮(zhèn)平粿汁店）
• 鱟粿（外皮酥脆，內(nèi)餡糯滑，可蘸辣醬食用）
• 紅桃粿（糯米餡，煎香更佳）
• 無米粿（韭菜餡油炸，搭配陳醋解膩）
• 潮汕特色——生腌：
• 膏蟹、血蛤、皮皮蝦用醬油和蒜辣腌制，鮮甜滑嫩。
• 推薦店鋪：金GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG

(責(zé)任編輯：佚名)