探店米芝蓮新貴！易思廷大酒店嘆地道港式早茶，流沙奶黃好評如潮！

今天，我來到了位于曼谷的易思延大酒店品嘗茶點。這是一家享有八年米其林榮譽的餐廳，主打粵菜和中式點心。雖然已經是下午兩點，但這并不妨礙我們體驗一次早茶文化。作為廣東人，我對這家連續八年獲得米其林認可的餐廳充滿了期待。

我第一次嘗試在曼谷享用早茶，尤其對這里的脆皮燒肉印象深刻。它的皮酥肉嫩，搭配上獨特的芥末醬和甜醬，讓人回味無窮。此外，我們還品嘗了燒賣、鳳爪和蝦餃。這些點心的價格實惠，十幾折的優惠確實令人驚喜。

招牌流沙包、鮮嫩的鳳爪以及清甜的菜心，每一道都展現出了精致的烹飪技藝。尤其是脆皮燒肉，它的切割方式非常地道，三層肉搭配醬料，展現了香港特色。這里的廚師團隊來自香港，他們對美食的追求和技藝令人贊嘆。

接著上桌的是菜心，配以蒜蓉泥，但又并非完全泥狀，保留了一定的口感。蒜香四溢，新鮮且不老。隨后品嘗了腸粉，豉油的味道醇厚，甜咸適宜，腸粉薄而不膩，內含真材實料的蟹柳，味道豐富。

當然，蝦餃也是不可錯過的美味。它達到了高水準，讓人感覺仿佛在包場享受一頓奢華的香港富豪餐。整個餐廳環境充滿了中式風格，服務員身著旗袍，裝飾也呼應了今年的蛇年主題。我盡情享受了這一頓美食，盡管口味因人而異，但我強烈推薦廣東的朋友來此一試。

易思延大酒店的茶點質量確實配得上其八年米其林的認可。品嘗過這里的美味后，你會發現它與其他餐廳的不同之處。如果你來到曼谷，不妨來這里感受一下地道的粵菜風味，體驗一場味蕾的盛宴。

(責任編輯：佚名)