探尋澳門火鍋的精髓——麟悅·澳門火鍋(建華支巷店)體驗之旅

在繁華的建華支巷，有一家獨具特色的火鍋店——麟悅·澳門火鍋。這里的火鍋，以一鍋好湯為靈魂，招牌蛤蜊龍蝦湯底，用鮮美的味道來詮釋頂級食材的獨特風味。食材的品質自然不言而喻。

走進店內，你會被豐富的菜品所吸引。從頂級的牛肉、港澳特色小食，到廣式糖水，每一款產品都融合了澳門風味的精髓，帶來多變的火鍋體驗。

特別推薦招牌的蛤蜊龍蝦湯鍋，湯底由新鮮的蛤蜊、波龍和明蝦熬制而成，建議先喝湯，再依次涮海鮮、牛肉、時蔬等，讓味蕾盡情享受美食之旅。

如果你是胡椒愛好者，那么澳門白胡椒豬骨鍋絕對不能錯過。這道風靡澳門的煲仔，推薦經典的四吃法：一吃肉、二喝湯、三吸骨髓、四涮菜，每一口都是滿滿的滿足感。

古法粵菜的金錢蟹盒也是不可錯過的美食。這道擁有200年歷史的菜品，由澳門大廚手工制作，外脆中酥不油膩，蟹肉餡料鮮甜可口，讓人回味無窮。

黑松露鮑魚雞更是經典中的經典。雞肉鮮嫩、鮑魚鮮美配上黑松露特有的香味，每一口都是享受。

除了以上這些，還有潮式醉蚶、沙姜豬手、香煎小籠包、烤榴蓮等特色菜品等你來品嘗。

在涮品方面，麟悅·澳門火鍋也提供了豐富的選擇。花竹蝦、波士頓龍蝦、大連海螺、珊瑚蚌、霜降和牛片、黑毛豬梅花肉、手打四寶丸、海苔響鈴等都是不錯的選擇。搭配郊外時蔬拼盤，再配上甜點龜苓膏或椰子花，讓你在享受美食的同時，感受到滿滿的幸福感。

值得一提的是，麟悅·澳門火鍋還提供獨具特色的魚種——青衣。它被港澳美食家稱為“四大魚王”之一，不僅具有極高的觀賞價值，而且肉質鮮美，非常適合火鍋涮燙食用。

此外，還有擁有“梵高星空”之稱的星空鮑，來自新西蘭的鮮活鮑魚，以海里天然藻類為食，貝殼顏色艷麗，肉質鮮嫩，顏值口感俱佳。在這里，你將體驗到一場視覺與味覺的雙重盛宴。

(責任編輯：佚名)