天津特色早點(diǎn)新開張，大福來(lái)嘎巴菜與卷圈嘗鮮記

清晨醒來(lái)，我在小紅書上發(fā)現(xiàn)莊里新開了一家大福來(lái)，作為一個(gè)熱愛(ài)天津特色早點(diǎn)如嘎巴菜和卷圈的食客，我毫不猶豫地起床直奔這家店。遺憾的是，當(dāng)?shù)竭_(dá)時(shí)，卷圈已經(jīng)售罄。據(jù)店員透露，由于前一天準(zhǔn)備的數(shù)量在九點(diǎn)之前就賣光了，他們今天特意增加了供應(yīng)量，但依然供不應(yīng)求。

盡管如此，這里的煎餅果子還是令人垂涎欲滴，特別是它的果蓖兒（用豆面制成的醬料），味道極其正宗，讓我想起了天津的味道。然而對(duì)面茶，我則是第一次嘗試，并且覺(jué)得有點(diǎn)難以接受，因?yàn)樗喈?dāng)香濃，以至于半碗后我就感到有些膩了。

在品嘗嘎巴菜時(shí)，我發(fā)現(xiàn)里面原本加了香菜，但后來(lái)店員又把香菜去掉了。這道菜的味道對(duì)我來(lái)說(shuō)顯得過(guò)于清淡，沒(méi)有我在真素誠(chéng)吃過(guò)的那樣重口味，可能是因?yàn)楦榉诺貌粔蚨嗟脑虬伞ｋm然如此，整體而言，它還是不錯(cuò)的味道。

這家店鋪位于南小街附近，具體位置是在方中山往南一段距離的地方。點(diǎn)了餐后需要拿著小票去各個(gè)窗口憑票領(lǐng)取食物，如果人流量大時(shí)可能會(huì)有些混亂。下次我會(huì)嘗試早點(diǎn)來(lái)排隊(duì)，比如八點(diǎn)鐘的時(shí)候，這樣就能確保吃到卷圈了。

店內(nèi)聚集了很多天津口音的顧客，他們大多是從很遠(yuǎn)的地方特意前來(lái)品嘗這里的特色小吃。據(jù)我了解，這家店現(xiàn)在可能還是處于試營(yíng)業(yè)階段，因此人氣非常旺盛。希望老板能盡快開設(shè)更多的分店以滿足大家的需求！

就個(gè)人而言，雖然大福來(lái)在天津人眼中可能不是最棒的選擇，并且有些人甚至覺(jué)得它的味道一般般，但對(duì)于本地居民來(lái)說(shuō)，擁有一家專門提供正宗天津早點(diǎn)的店鋪是非常難得的體驗(yàn)。相信老板一定也在努力將各個(gè)方面做到盡可能地道。

對(duì)于那些未曾品嘗過(guò)天津傳統(tǒng)早點(diǎn)的人們來(lái)說(shuō)，這里絕對(duì)是一個(gè)嘗試新口味的好去處；而對(duì)于已經(jīng)熟悉并喜愛(ài)這種風(fēng)味的人來(lái)說(shuō)，則更是一處解饞的理想場(chǎng)所。畢竟每個(gè)人的口味不盡相同，我所分享的只是個(gè)人的感受和喜好而已。

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(責(zé)任編輯：佚名)