福州東街無疑是人潮匯聚的核心地帶。

在這個五一假期里，厭倦了日常生活的壓力，我們選擇來到位于東百中心11樓的“椰小吉·烹然四季”。這里有著獨特的高空視野，可以俯瞰三坊七巷的美景。店內裝飾溫馨自然，營造出一種輕松舒適的用餐氛圍。

店內的服務員熱情地為我們介紹，每一瓶椰青和每一只雞都來自海南島，確保了食材的新鮮與美味。

打開鍋蓋的那一刻，濃郁的椰香味撲鼻而來。其中搭配著爽脆的馬蹄、野生菌等食材，口感甘甜清新。首先建議先品嘗三碗湯頭，再享用經過精心烹飪的文昌雞肉，肉質嫩滑多汁，特別推薦他們家自制的沙姜小米辣醬。

椰子雞的最佳搭檔非臘味煲仔飯莫屬了！服務員會幫你撒上香菜末，只需坐在那兒等待美味的到來即可。

這道煲仔飯層次分明，米粒吸收著肉汁變得濃郁軟糯；中間的米飯晶瑩剔透，保留著原始稻谷的香氣；底部則是金黃酥脆的鍋巴，是整道菜肴中最引人注目的部分。不得不贊嘆廣東人的烹飪智慧。

小霖探店：“椰小吉·烹然四季”在福州椰子雞餐廳中算得上是一處老店了，在東街口和王莊都有分店。這家餐廳注重健康養生，口碑一直很好。

他們的服務既貼心又恰到好處，讓人感覺十分舒心。人均消費大約100元左右。無論是情侶約會、朋友聚會還是家庭聚餐，“椰小吉·烹然四季”都是一個不錯的選擇，尤其是靠窗的位置需要提前預訂。

雖然這家餐廳可能不會讓你感到驚艷無比，但當你偶爾想起時仍會想要再次光顧。環境優美、菜品精致、服務貼心，這樣的體驗絕對值得一試。相比起重油重辣的川式火鍋，“椰小吉·烹然四季”的原味椰子雞無疑是另一種獨特的美味享受。

(責任編輯：佚名)