中國五種頂級昂貴食材，堪稱珍稀佳肴，其價值堪比黃金，非百萬年薪者難以品嘗。

1、掛綠荔枝：一果千金

在古代，荔枝被視為皇家貢品，平民百姓無緣享用。如今的荔枝已是常見的水果之一。然而，在廣東增城地區生長的掛綠荔枝則是全球最昂貴的水果品種之一，據文獻記載，這種荔枝已有超過四百年的歷史。

2002年的一次拍賣會上，一顆掛綠荔枝竟拍出了高達55.5萬元人民幣的價格！

2、千島湖鱘魚魚子醬：

魚子醬通常是指用鱘鰉魚卵或鮭魚卵制作而成的腌制品。其味道鮮美獨特，在西方國家中被視為餐桌上的奢侈品，價值不菲。

浙江千島湖深水區域養殖的鱘魚所產的魚子醬在國際上享有盛譽。

3、松茸：

又名松口蘑，被譽為“菌類之王”，是世界公認的珍稀食用和藥用真菌。在我國被列為二級瀕危保護物種，主要生長于四川、西藏以及云南等青藏高原一帶。

由于無法進行人工栽培，加之生長周期漫長（通常需要5至6年），野生松茸資源日益減少，市場價格也不斷攀升。

4、黃唇魚：

又稱“龍躉”，屬于國家二級保護動物。主要棲息于南海北部及東海南部沿海地區。鮑參翅肚中的“肚”指的是黃唇魚的魚鰾，其價值驚人，一個魚鰾的價格就能達到數十萬元人民幣。現今即便財力雄厚也難以覓得。

5、黃油蟹：

享有“蟹中之王”的美譽，生長于淡水與海水交匯之處，常見于香港流浮山及珠江流域，在當地酒樓售價高昂，每兩可達數百港元。

黃油蟹以其甘美的油脂和鮮嫩的肉質著稱，最適宜清蒸食用以保留其原汁原味。秋高氣爽時節正是品嘗此蟹的最佳時機。

近期主打性價比市場的某電商平臺宣布升級“比拼多一點鮮”計劃，在提供諸如海南芒果4.9元3斤、山東大櫻桃28元3斤等時令新鮮水果之后，該平臺于8月14-15日期間推出浙江臺州三門直供的梭子蟹和青蟹。
此計劃旨在通過產地直采及官方補貼等方式向江浙滬等地提供鮮活海鮮水產，并承諾“同價味更鮮、同價量更多”的體驗策略，力求讓消費者以實惠價格享受高品質美食。例如，4只梭子蟹僅需59元即可入手。

對于那些追求品質又希望節約成本的消費者來說，“買貴必賠”和每周百萬單官方補貼等舉措顯得格外吸引人。通過這些措施，一只青蟹的價格可以低至129元兩只或約14.75元一只梭子蟹，讓大眾有機會品嘗到頂級美味。

你今年有嘗試過吃螃蟹嗎？除此之外你還知道哪些珍貴的食材呢？

(責任編輯：佚名)