難得有時(shí)間和老爸單獨(dú)相處，決定帶他出去好好轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)

前天大家已經(jīng)投入工作，我依然享受假期，父親主動(dòng)提議讓我?guī)獬錾⑿模?dāng)然愿意！

既然出門了，自然要讓父親嘗嘗美味，父親是土生土長(zhǎng)的嘉禾人，鐘情于本地的傳統(tǒng)風(fēng)味，口味相當(dāng)挑剔。思來想去，還是覺得新月籬笆農(nóng)家餐廳最符合他的胃口。

我們點(diǎn)了四道菜：

【蔥香快炒豬腰】：實(shí)在！滿滿一盤全是豬腰，沒有多余的配菜點(diǎn)綴，父親就喜歡這種純粹的口感!

【雪里蕻炒茨菇】：微帶苦味，與雪里蕻搭配烹飪，味道鮮美得無以言表，口感既粉又糯，美味無比！

【毛豆田雞雪菜燴】：這是嘉禾人最愛的傳統(tǒng)菜肴，老板選用的田雞都是現(xiàn)殺的，肉質(zhì)飽滿且細(xì)膩，滋味美妙絕倫。搭配雪里蕻和毛豆烹調(diào)，鮮美得令人難以置信。

【蒸雙臭】：竹籬笆的臭豆腐發(fā)酵得恰到好處，柔軟酥香，味道醇厚，配上少許米醋蘸食，肥而不膩，真可謂人間美味。父親對(duì)這道菜情有獨(dú)鐘，莧菜梗經(jīng)過特殊處理后變得酥軟可口，他吃的根本停不下來，幾乎一人將整盤雙臭吃完。毫不意外地，這是我們至今為止品嘗過的最棒的蒸雙臭，無出其右！絕對(duì)五星級(jí)好評(píng)。

父親吃得津津有味，贊不絕口，頻頻點(diǎn)頭表示滿意，哈哈，總算讓我討得他歡心了。

店主路過時(shí)，對(duì)我們點(diǎn)的菜品投來贊賞的目光：不錯(cuò)，小姑娘點(diǎn)菜的眼光真好，看得出來你很懂本地美食！的確，我選擇的都是地道嘉禾人的口味，外地游客可能難以領(lǐng)略到真正的嘉禾風(fēng)味。

邊品嘗美食，邊看著食客逐漸增多，有在包間聚餐的老友，也有獨(dú)自光顧的老熟客，老板戲稱他為忠實(shí)粉絲，幽默風(fēng)趣。對(duì)待每一位顧客，老板都展現(xiàn)出熱情和友善，特別是對(duì)年長(zhǎng)的食客，更是耐心又體貼，這讓我倍感溫馨。

美食與店主的好人緣，使我忍不住給這家餐廳五星評(píng)價(jià)，希望這樣的嘉禾風(fēng)味能一直延續(xù)下去，讓我們這些嘉禾人心中始終保留著那份獨(dú)特的家鄉(xiāng)味道！#地道嘉禾菜# #嘉禾美食探索# #尋味嘉禾#

(責(zé)任編輯：佚名)