高檔社區(qū)磐基新景店的東山莊料理, 一道道好菜!
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時(shí)間:2025-01-19
作為一名高檔社區(qū)的追隨者,我最近有幸發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常喜歡的餐廳——東山莊料理。在此之前,許多餐廳雖然口碑不錯(cuò),但因?yàn)楦鞣N原因我去不了多次。然而,這次我卻意外地找到了這個(gè)餐廳,讓我感到高興的是,它的菜品豐富、出品穩(wěn)定,而且消費(fèi)價(jià)格很平價(jià),在磐基社區(qū)算是可以常來(lái)的品質(zhì)餐廳!
店名:東山莊(新景店)
地點(diǎn):蓮興路117號(hào)(宴遇對(duì)面)
推薦理由:菜品豐富、性?xún)r(jià)比高,暖冬的火鍋很贊
居酒屋的風(fēng)格,看起來(lái)非常親民溫馨,與各種墻畫(huà)和酒瓶融為一體。穿越到日本的深夜食堂,這種氛圍感讓人感到舒適放松。
三文魚(yú)厚切刺身,花紋漂亮、油脂豐盈,一入口即化,軟而不膩的口感非常好!
作為日料代表性菜品的壽司,在東山莊料理品種多且味道做到了位。其中我喜歡的有溫度的壽司火炙蟹棒壽司和三文魚(yú)壽司,蟹肉清甜可口,三文魚(yú)軟膩滑口!
值得推薦的還有招牌龍卷,沙拉淋上,猩紅的魚(yú)籽點(diǎn)綴,白芝麻添香。黃瓜、蝦仁沙拉等配料豐富,內(nèi)餡飽滿,是純手工制成的帶來(lái)更好的體驗(yàn)!
海鮮伊面,面條Q彈,湯水醇和,蝦肉鮮甜緊致,一口吃上是對(duì)白天勞累的上班族暖心暖胃的慰藉!
兩份焗海鮮都是香酥可口,招牌焗大斑節(jié)蝦,鮮甜的蝦肉更為緊致焦香,而芝士焗蟹寶的蟹肉清甜,散發(fā)奶香的芝士又拉絲,暖乎乎的食物口感很贊!
精品肥牛巖石燒:東山莊這個(gè)精選的肥牛大理石般的花紋細(xì)膩,肥瘦相間,油脂豐盈,肉質(zhì)品質(zhì)很贊,高溫?zé)咀套堂绊懀猿隽四鄱群晚g度!
火鍋湯底大骨高湯:骨頭碩大的骨頭霸氣的占據(jù)整鍋,湯水濃郁,味道清淡中有鮮甜,再加上手工墨魚(yú)滑,有了海鮮的加盟,鮮美的味道馬上凸顯出來(lái),再加上綜合蔬菜拼盤(pán),清爽又解膩。簡(jiǎn)單的一個(gè)鍋底和兩個(gè)食材,有了明火的加熱,這個(gè)冬天變得更加溫暖!
蔬菜牛蒡天婦羅:香菇、地瓜、土豆等炸得香酥脆爽。這也是不錯(cuò)的享受。#廈門(mén)美食# #吃在廈門(mén)#

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