探店記|來藍蛙嘗鮮！超滿足黑松露和牛堡來襲

北京美食探秘|揭秘藍蛙全新黑松露蘑菇和牛堡的魅力

Blue Frog 藍蛙，這個在華已駐足18年的品牌，足跡遍布神州大地，以其獨特的酒吧氛圍和地道的美式佳肴贏得了廣大食客的喜愛。說起藍蛙，人們最先想到的莫過于那招牌的牛肉漢堡，它始終是美式漢堡的代名詞。自初次邂逅后，我便成為其忠實粉絲，無論是漢堡、牛排還是沙拉，都讓我難以忘懷。

聽說有新菜單推出，我迫不及待地邀請伴侶一同前往品嘗這味蕾上的新鮮體驗。我們選擇了祥云小鎮店，那里的戶外環境總是讓人感到愜意：微風輕拂，遮陽傘下的悠然自得，再加上室外的風扇輕輕轉動，營造出一個舒適而宜人的用餐空間。在這美妙的氛圍中，美食與美照是絕配。

這次我們決定全點新品以感受最前沿的味覺盛宴。漢堡自然不可或缺，再配上一份豪華的海陸大拼盤，盡享美式料理的豐盛與儀式感。

藍蛙豪情四溢的“雙海三陸燒烤狂歡”，這款堪稱壯觀的拼盤集海洋與陸地的美味于一體：鮮嫩的蝦、清甜的鱸魚與香醇的豬肋排、多汁的牛排和滑嫩的雞排相映成趣。色彩豐富的蔬菜如玉米、土豆、口蘑、蘆筍、西藍花和小番茄，營養均衡且賞心悅目。這份拼盤不僅滿足了多樣化的味蕾體驗，分量恰到好處，足夠三四人共享，避免了單一食物過量的困擾。尤其是大蝦與豬肋排，前者鮮美無比，后者燒烤醬甜而不膩，令人回味無窮。巴克夏黑豬德式香腸切開時，肉汁四溢，滿口生香，搭配的三種醬汁——濃郁的美式燒烤醬、清新的香草辣醬和別具一格的川味辣醬，更是增添了無盡風味。

不可不試的是藍蛙招牌的黑松露風味蘑菇和牛堡。選擇五分熟，才能充分保留和牛肉質的多汁與醇厚。經過烘焙的蘑菇吸飽了美味，再融入黑松露風味土豆泥，每一口都令人陶醉。巨大的漢堡只能切開享用，洋蔥粒和新鮮蔬菜的加入為口感增添了層次感。酥脆的薯條配上黑松露醬，更是錦上添花，美味無法抵擋。

當然，美食之外，飲品的顏值與口感同樣重要，特別是對女生來說。在白天，我們選擇了無酒精的“緋紅精靈”和“靛藍獨角獸”，據說它們是拍照時最能吸引眼球的選擇。

“緋紅精靈”以百里香點綴，蔓越莓、西柚、新鮮檸檬和蜂蜜的結合，呈現出紅色的誘人色澤，酸甜適中，清新宜人，是我鐘愛的清爽類型。而“靛藍獨角獸”則帶有一絲氣泡，由藍柑橘、檸檬、椰奶與蜂蜜調制而成，口感更為甜美，透著夏日的清涼感。

邀請你的朋友一起前往藍蛙的新品之旅吧！我強烈推薦今年的燒烤大餐，無論是聚會還是小聚，都能帶來無比的樂趣和滿足。

店名：Blue Frog 藍蛙（祥云小鎮店）

地址：北京市安泰大街9號院10號樓一層103、104號（中糧祥云小鎮北區）

營業時間：每日上午10:00至晚上23:00

(責任編輯：佚名)