超簡單千層蛋糕制作教程，輕松變烘焙高手

嗨，朋友們！今天要跟大家分享一款超級好玩的千層蛋糕制作方法，讓你輕松成為千層蛋糕專家。

首先，我們需要備齊這些材料：低筋面粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖和水果。另外還需要淡奶油來增加層次感。

接下來就是動手操作的時間了！將雞蛋打入碗中，并加入適量的糖，用打蛋器攪拌均勻。隨后，在鍋里放入牛奶與融化的黃油，開小火慢慢加熱，直至完全混合在一起。

接著，把過篩后的低筋面粉倒入已經調好的液體中，用刮刀快速攪拌至無顆粒狀，確保面糊質地細膩光滑。之后再過濾一次以進一步去除雜質，使面糊更加順滑。

現在我們完成了千層蛋糕的面糊制作！將它放入冰箱冷藏30分鐘，讓其變得更加濃稠。

接下來是最為關鍵和有趣的部分了——我們需要把面糊分成小份，每一份的數量可以根據個人口味進行調整。然后使用平底鍋煎出一張張薄餅皮，注意控制火候不要過大，以免燒焦。

當所有的餅皮都準備好了之后，就是組裝千層蛋糕的時候啦！將淡奶油打發至硬性發泡狀態，并切好水果備用。接著，在盤子上鋪一層餅皮，涂抹上一層奶油，再放幾塊新鮮的水果，然后再覆蓋一張餅皮，重復以上步驟直到用完所有材料。

最后一步就是裝飾了！可以在蛋糕表面撒上糖粉或者擺放一些美麗的水果片，這樣不僅美觀還能增添風味。哇哦！一個美味又漂亮的千層蛋糕就大功告成了！它的口感層次分明，吃起來香甜可口，快來嘗試一下吧，和家人朋友一起分享這份甜蜜的成果。

(責任編輯：佚名)