自駕甘南蘭州出發(fā)，穿越洛克之路的美食之旅：臨夏手抓羊肉、迭部青稞酒糌粑、扎尕那牦牛肉火鍋酸奶等甘南美食經(jīng)典篇

甘南藏族自治州自駕之旅

甘南藏族自治州位于甘肅省西部，地處青藏高原東緣，是一片風(fēng)光秀麗、自然條件優(yōu)越的地區(qū)。從蘭州出發(fā)，沿著G213國(guó)道向西前行約200公里即可抵達(dá)臨夏回族自治州，在這里可以品嘗到正宗的手抓羊肉和甜醅子。手抓羊肉鮮嫩多汁，口感獨(dú)特；甜醅子則是一種用麥芽和糯米發(fā)酵而成的傳統(tǒng)飲品，甜而不膩，清香可口。

穿越洛克之路

從臨夏出發(fā)，開始穿越洛克之路。這條路線以迭部縣為中心，沿途風(fēng)光秀麗，路況較為復(fù)雜，建議駕駛經(jīng)驗(yàn)豐富的司機(jī)前行。在迭部，可以品嘗到地道的藏族美食，如青稞酒、糌粑和酥油茶。青稞酒香氣濃郁，口感醇厚；糌粑則是一種用青稞面制成的傳統(tǒng)食品，口感軟糯，營(yíng)養(yǎng)豐富；酥油茶則是藏族人民日常生活中必不可少的飲品之一，口感濃郁，具有獨(dú)特的酥油香味。

扎尕那

下午抵達(dá)扎尕那，這里的藏族美食同樣不容錯(cuò)過(guò)。推薦品嘗藏式牦牛肉火鍋和藏式酸奶。牦牛肉火鍋選用高原牦牛肉為主料，肉質(zhì)鮮嫩，湯底濃郁；藏式酸奶則口感醇厚，酸甜適中，是消暑解渴的佳品。

游覽扎尕那及附近景點(diǎn)

今天將全天游覽扎尕那及附近的景點(diǎn)，如達(dá)倉(cāng)郎木寺、桑科草原等。在這些景點(diǎn)附近，有許多當(dāng)?shù)氐男〕詳偤筒宛^，可以品嘗到各種地道的甘南美食。例如，藏族特色的糌粑牦牛肉包子、藏式糌粑燴菜等都是不錯(cuò)的選擇。

返回蘭州

從扎尕那出發(fā)，沿著G213國(guó)道返回蘭州。在途中，可以根據(jù)自己的興趣和時(shí)間安排，選擇途經(jīng)的景點(diǎn)和美食進(jìn)行游覽和品嘗。例如，在夏河縣可以品嘗到著名的夏河蹄筋，這是一種用牛蹄筋制成的傳統(tǒng)美食，口感筋道，味道鮮美。

這次自駕甘南的美食之旅，不僅讓我們領(lǐng)略了壯美的自然風(fēng)光和獨(dú)特的藏族文化，還品嘗到了許多地道的甘南美食。從臨夏的手抓羊肉和甜醅子，到迭部的青稞酒和糌粑，再到扎尕那的藏式牦牛肉火鍋和酸奶，每一道美食都讓我們流連忘返。這是一次難忘的旅程，也是一次美食的盛宴。

(責(zé)任編輯：佚名)