旭集天母店開幕了，高人氣和食料理Buffet的新分店，繼2019年創立后在臺北的第二家分店。就在天母大葉高島屋，九大餐區，一餐區一名店的設計概念，頂級食材美饌，集合呈現日本料理最完整的美食體驗

旭集天母店因應當地特色，聚焦「和洋」為室裝風格主軸，以日本大正時期的經典幾何線條、彩繪玻璃勾畫出來的細致浪漫，渲染西風東漸的美好年代。結合日本九大經典工藝，透過每一扇窗景，瞥見庭園的四季風光

旭集天母店走道很大，也不像旭集信義店那樣，走道分一進一出。旭集天母店最熱門的海鮮區，每個人手上都滿滿一盤松葉蟹腳，但不用搶大家都有順序的夾取

面包蟹、白蝦、鳳螺、淡菜、螃蟹.. 等。旭集天母店每日現流鮮魚生魚片，今天提供五種生魚片。小缽裝的涼菜可以多吃好多種口味

旭集天母店現握炙燒握壽司，有很多選擇，比如甜蝦、軟絲、鮪魚、北寄貝、鮪魚、鮭魚.. 等。旭集天母店現煎牛小排，在熱炒區有許多好吃的食物，包括炒飯和水蓮.. 等

旭集天母店滿滿海味的海鮮湯，還有醉蝦也是很好吃。香魚也是必吃，每只都好肥美喔。烤物也有一直補，一定要嘗試一下。很多很熱門一下就沒了，滿滿魚卵的柳葉魚

旭集天母店師傅的手完全沒停下來一直煎，50元硬幣大的干貝非常厚實。可以不要一開始就去拿要排，可以后面再去，速度比較快。甜點區有自己夾取或服務人員夾取的，很精致的馬卡龍、可麗露

他們家的可麗露很好吃喔。地址：臺北巿士林區忠誠路二段55號5樓。訂位專線：02-2833-3366

(責任編輯：佚名)