文萊美食攻略：必嘗特色小吃與豐富美食推薦

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一、文萊有什么好吃的文萊美食推薦

去一個(gè)地方旅游，怎么能錯(cuò)過(guò)這里的美食呢？了解文萊，我想我們大多數(shù)人都是因?yàn)閰亲稹？粗鴧亲鸬母哳佒担覀儾粌H好奇，到底吃什么才能長(zhǎng)得這么好看呢？


事實(shí)上，文萊雖然國(guó)土面積很小，但卻是一個(gè)非常非常富有的國(guó)家。怎么會(huì)沒(méi)有特色菜呢？那么，接下來(lái)，讓邊肖推薦一些文萊的特色美食吧！


雞屁股：


文萊最受歡迎的小吃。六個(gè)雞屁股串起來(lái)，刷上濃油濃蜜，用大火烤。烤雞的屁股油光四射，咬下去，有嚼勁，有彈性。


厚重的調(diào)料可以很好的掩蓋雞屁股的本來(lái)味道，讓人滿(mǎn)嘴都是肉。可以說(shuō)，來(lái)到文萊，這是你一定不能錯(cuò)過(guò)的小吃。


椰子飯：


也叫辣媽。光看椰子飯的外觀(guān)就知道是馬來(lái)風(fēng)味的美食。椰奶做的米飯，用Balan葉子包裹，包裹的不僅僅是米飯，還有食物本身的味道。


在米飯中加入雞肉，紅辣椒醬，青瓜和金黃色的油炸小魚(yú)干。酸、甜、辣、咸、香五味在口中中和，讓人一口接一口停不下來(lái)。


文萊烤魚(yú)：


串在火上的竹簽烤魚(yú)吱吱作響，冒著金色的光芒。Charcot是一種由許多特殊香料制成的調(diào)味汁。馬來(lái)人喜歡用厚厚的夏卡醬烤羊肉、牛肉和魚(yú)。


特別是烤出來(lái)的羊肉串要涂上一層蜂蜜，所以測(cè)試出來(lái)的羊肉串有一種特別的甜味。


莎拉：


和很多講究“老湯”的菜一樣，一口“莎拉”導(dǎo)致“濃濃的香味和辣椒味的霸道像洪水一樣侵占你的舌尖，咽到喉嚨里還能聽(tīng)到它發(fā)出“咝咝”的聲音”，這才是味道的本質(zhì)。


“麻辣鮮香”的感覺(jué)能讓人神清氣爽，萎靡不振的食欲頓時(shí)變得亢奮起來(lái)。


沙爹肉串：


用竹簽串起來(lái)的沙爹肉串在炭火上吱吱作響，冒著金黃的光澤。沙爹是一種由許多特殊香料制成的醬。馬來(lái)人喜歡用厚厚的沙爹醬烤羊肉、牛肉和魚(yú)。


特別是烤出來(lái)的羊肉串要涂上一層蜂蜜，所以測(cè)試出來(lái)的羊肉串有一種特別的甜味。


西萊斯：


是文萊特有的傳統(tǒng)美食，很受當(dāng)?shù)厝藲g迎。將椰子核磨成粉末，加入熱水?dāng)嚢琛＠鋮s后會(huì)形成粘稠透明的外觀(guān)。蘸上特殊的調(diào)料或者和不同的蔬菜一起吃。


西飯本身吃起來(lái)軟軟糯糯的，配上蝦、榴蓮、青檸、辣椒等配料做成的糖醋醬，吃起來(lái)令人難忘。


蝦片：


蝦片是文萊的傳統(tǒng)食品，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。文萊的蝦片自產(chǎn)自銷(xiāo)，很少出口，即使有也只是部分運(yùn)往迪拜等地。所以，想要品嘗正宗的文萊蝦片，一定要在當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)。


這種蝦片和我們平時(shí)吃的味道大不一樣。油炸后，每一片都有手掌大小，充滿(mǎn)了香脆的蝦味。


榴蓮：


是馬來(lái)西亞產(chǎn)的同一種榴蓮，個(gè)頭小，味道濃郁。因?yàn)楫a(chǎn)量有限，不像泰國(guó)的榴蓮一樣出口中國(guó)，所以來(lái)文萊一定不能錯(cuò)過(guò)。


有很多好吃的沒(méi)吃過(guò)嗎？那就為了這些美味再來(lái)一次吧！而且這里有很多旅游景點(diǎn)，文萊國(guó)。你可能只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是來(lái)過(guò)之后，你才真正知道這個(gè)地方的魅力！

二、文萊有什么美食推薦

1. 文萊的美食與馬來(lái)西亞的口味相近，但更加濃郁。主食以米飯和面食為主導(dǎo)。
2. 文萊的小吃非常有名，其中包括沙爹、整只烤雞、烤魚(yú)和Steamboats等。
3. 在當(dāng)?shù)兀瑹釒卜浅ＸS富，如芒果、榴蓮等，都是很有名的。
4. 中式餐館在文萊很常見(jiàn)，尤其是在Gadong地區(qū)，有許多亞洲餐館，包括中式、印度、泰式、日式以及海鮮和Nonya風(fēng)味的餐館。
5. 在Bandar市中心，有許多當(dāng)?shù)氐男〕缘辏Q(chēng)為kedai makan。
6. 在Jalan Muara和Muara town，可以找到許多優(yōu)質(zhì)的海鮮餐廳。
7. 在Tutong、Seria和Kuala Belait，也有各種各樣的餐廳供選擇。
8. 文萊的酒店內(nèi)通常都設(shè)有西式餐廳，尤其是Sheraton Utama Hotel的Deals餐廳，提供的西餐非常精致。
9. 在Kuala Belait的Buccaneers，可以品嘗到正宗的德式和英式飲食。
10. 在首都斯里巴加灣市和水晶樂(lè)園，有Pizza Hut、KFC、麥當(dāng)勞等西式快餐廳。
11. 文萊還有一些本地的快餐廳，如Jollibee、Sugar Bun和Express Burger。
12. 市中心有許多小吃的攤位，其中比較有名的是Persiaran Damuan公園里的Steamboats晚餐和沙爹，以及Yaohan Megamart一樓的小吃攤位。
13. 關(guān)于文萊飲食，有以下幾點(diǎn)特別提示：
- 文萊的自來(lái)水基本上是可以直接飲用的。
- 文萊法律規(guī)定禁止飲酒，也不允許賣(mài)酒。
- 文萊的餐廳通常營(yíng)業(yè)到晚上9或10點(diǎn)。
- 周末到餐廳就餐，最好提前預(yù)訂座位。