秋意漸濃，盡享蘇州各地的羊肉盛宴！

隨著秋天的到來，美食的季節(jié)也悄然而至。在蘇州，霜降之后的羊肉成為了人們餐桌上的美味佳肴，為即將到來的冬季儲備溫暖與能量。

吳中區(qū)：藏書羊肉與東山白切羊肉

位于木瀆鎮(zhèn)的藏書羊肉以其獨特的風(fēng)味聞名，選用優(yōu)質(zhì)山羊，沿襲傳統(tǒng)工藝烹飪，這門技藝還被錄入了蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。推薦品嘗的老店有老慶泰、和順羊肉館等，不妨在游覽天平山、壽桃湖、靈巖山后，前往木瀆古鎮(zhèn)或藏書羊肉美食街一飽口福。

而東山鎮(zhèn)則以白切羊肉著名，選用東山湖羊，經(jīng)過柴火慢燉，耗時七八小時才能烹制出酥軟細(xì)膩的羊肉。東山矮馬桶羊肉店是品嘗這一地道美食的好去處，結(jié)合雕花樓和啟園等景點，體驗一次東山的深度游。

吳江區(qū)：桃源紅燒羊肉與震澤紅燒羊肉

在桃源鎮(zhèn)，雪奎羊肉店、阿龍羊肉店等地的紅燒羊肉以豐富的香料和秘制老鹵提升味道，銅羅古鎮(zhèn)和林海天池也是不容錯過的旅行點。震澤鎮(zhèn)則以其濃油赤醬的紅燒羊肉特色吸引食客，張福良羊肉面館等地方可以品嘗到這一美味，搭配震澤古鎮(zhèn)和太湖雪蠶桑文化園的行程，體驗當(dāng)?shù)氐奈幕嵨丁?/p>

太倉市：雙鳳羊肉面

在太倉，雙鳳鎮(zhèn)的孟家羊肉館、俞長盛羊肉面館提供一年半左右山羊制作的美味羊肉面。在游覽沙溪古鎮(zhèn)和太倉博物館之余，不妨前往阿爾卑斯國際度假區(qū)，享受美食與自然的雙重樂趣。

常熟市：董浜徐市百年羊湯

董浜徐市的羊湯以獨特的久燜增味法烹制，啞巴羊莊和沈記羊莊是品嘗這一美味的好去處。游覽虞山公園、趙園·曾園后，不妨到尚湖風(fēng)景區(qū)、沙家浜景區(qū)感受常熟的魅力。

張家港：后塍羊肉

后塍的清水羊肉，當(dāng)?shù)厝朔Q“白宰羊肉”，不腥不膩且湯色清亮。在老黃后塍羊肉館或周家橋羊肉店品嘗這道地方特色美食，同時結(jié)合雙山島、香山景區(qū)和楊舍老街，度過一次豐富的張家港之旅。

在這個秋意漸濃的季節(jié)，蘇州各地的羊肉美食等待著你的探索與品味，讓味蕾在享受中迎接即將到來的冬天。

(責(zé)任編輯：佚名)