水滸傳中的竹葉青酒：究竟是什么味道？

在《水滸傳》中，一種名叫竹葉青酒的酒品常被提及，許多人對(duì)它的味道有所感興趣。

武俠小說(shuō)、電影和電視劇中的英雄往往會(huì)在酒館喝酒，一杯好酒伴隨著花生米和醬牛肉的美食。竹葉青酒是最常被提及的酒品之一，許多故事都將它作為特定的飲料。

竹葉青酒的歷史悠久，在《晉書》中有記載，它的制作方法包括荊南烏程和豫北竹葉。這種酒品在《草莽龍蛇傳》中也被提及，丁曉闖喝過(guò)這種酒。

西門慶曾說(shuō)過(guò)，這種酒是內(nèi)臣送給他的竹葉青。在這些故事中，竹葉青酒的歷史和制作方法得到了一定程度的描述。它以藥酒聞名，被稱為“雙非遺”產(chǎn)品，因?yàn)樗歇?dú)特的色澤和口感。

早期的竹葉青是放在黃酒里泡制，而近代則開始使用汾酒作為基酒，并加上多種中藥材調(diào)制。這種酒體呈黃金微翠色，具有宜人的香味，這些特點(diǎn)使它成為一種獨(dú)特的美酒品。

回望歷史，我們可以看到中國(guó)的酒文化非常豐富，有許多古老的美酒品被創(chuàng)造出來(lái)，但由于信息不發(fā)達(dá)，它們很少被人知曉。人們耳熟能詳?shù)拇ň剖瞧渲械囊环N，但有趣的是，邛崍地區(qū)的酒基酒已經(jīng)提供了70%以上的全國(guó)酒業(yè)需求，這里也是世界一流景區(qū)和美酒之都。

在這種獨(dú)特的小谷崖氣候下，南池翠酒廠經(jīng)過(guò)數(shù)十年的研發(fā)，獲得了老八大名酒廠和金三角名優(yōu)老窖稱號(hào)。釀酒車間面積達(dá)35000平米，擁有接近2000個(gè)窖池。這家酒廠自主研發(fā)730天，嚴(yán)選5種糧食為原料，并采用傳統(tǒng)的大曲工藝釀制，每一滴酒都由6年基酒和15年老酒調(diào)味而成。這種酒品名叫南池翠N6，是52度的口感，但并不辣喉，回甘爽口，還帶著窖香和陳香，是一款性價(jià)比不錯(cuò)的好酒品。

這讓人產(chǎn)生了怎樣的感覺(jué)呢？

(責(zé)任編輯：佚名)