兒時(shí)初識(shí)唐詩(shī)，那首經(jīng)典之作你還能回憶起嗎？

還記得我們小時(shí)候?qū)W的第一首唐詩(shī)嗎？那朗朗上口的“鵝鵝鵝，曲項(xiàng)向天歌”至今仍回蕩在耳邊。

這首題為《詠鵝》的詩(shī)篇，出自初唐詩(shī)人駱賓王之手，他僅在七歲時(shí)便創(chuàng)作出了這樣一首五言古詩(shī)。

詩(shī)的開(kāi)頭“鵝！鵝！鵝！”就生動(dòng)地描繪了鵝的叫聲之美。通過(guò)“曲項(xiàng)”與“向天”、“白毛”與“綠水”、“紅掌”與“清波”的對(duì)比，不僅展現(xiàn)了鵝的線條美和色彩美，而且“歌”、“浮”、“撥”等字眼更是將鵝的動(dòng)態(tài)美表現(xiàn)得淋漓盡致。在這首詩(shī)中，聽(tīng)覺(jué)與視覺(jué)、靜態(tài)與動(dòng)態(tài)、音聲與色彩的完美結(jié)合，將鵝的形象栩栩如生地呈現(xiàn)在讀者面前。

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提升，對(duì)鵝肉的需求也日益增長(zhǎng)。事實(shí)上，鵝全身都是寶：

2002年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織就將鵝肉列為21世紀(jì)重點(diǎn)推廣的綠色食品之一。與羊肉等相比，鵝肉的脂肪含量較低，肉質(zhì)更加細(xì)嫩。

鵝蛋個(gè)大、營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其在北方地區(qū)應(yīng)用廣泛。

羽絨鵝是水禽中的佼佼者，其羽絨富有彈性，吸水率低，隔熱性強(qiáng)，是高級(jí)衣被的優(yōu)質(zhì)填充料。鵝絨比雞絨長(zhǎng)一倍，耐磨性更強(qiáng)，使用壽命可超過(guò)25年，尤其是紅色鵝的羽絨更是其中的佳品。

鵝肝質(zhì)地細(xì)嫩，香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，西歐國(guó)家，特別是法國(guó)，將鵝肥肝視為“餐桌上的珍寶”，并列為國(guó)家級(jí)食品。

在河南省鄭州市紅專路與經(jīng)二路附近，有一家名為“鵝公館”的空中燒烤啤酒花園，位于6樓頂端。這里不僅環(huán)境優(yōu)雅，還有豐富的綠色植物和果樹(shù)，如葡萄、蘋(píng)果、梨等，生長(zhǎng)茂盛，碩果累累。在這里，與幾位美食愛(ài)好者一起品嘗美食、暢談理想、回憶初心，實(shí)為人生一大樂(lè)事。

(責(zé)任編輯：佚名)