螺螄粉哪家強(qiáng)？資深吃貨測(cè)評(píng)！

今天，我要分享的是我個(gè)人非常喜歡的兩款螺螄粉——好歡螺和螺霸王。讓我們直接進(jìn)入主題。

首先，我最?lèi)?ài)的好歡螺加辣加臭版，400克裝。這款真的讓我無(wú)法抗拒，幾乎每周都會(huì)品嘗兩次。好歡螺家的產(chǎn)品配料總是非常豐富，而這一款更是所有系列中料最足的，酸筍、豆角和黃花菜滿滿一包，腐竹有兩袋，湯里還有小顆螺肉。即使是食量較小的女生，一份也足夠兩人享用。煮的時(shí)候記得多加一些水，因?yàn)楹脷g螺的湯底濃郁偏咸，搭配青菜一起煮，味道更加美妙。這款螺螄粉受到了朋友們的一致好評(píng)。

接下來(lái)是心中排名第二的螺霸王經(jīng)典款，280克裝。這是我曾經(jīng)的最?lèi)?ài)，氣味雖然很臭，但口感卻非常香。它也是我吃過(guò)的所有螺螄粉中唯一讓我感到辣味的。我喜歡螺霸王家的米粉，爽口彈牙，吃起來(lái)特別過(guò)癮。此外，里面還有兩顆鵪鶉蛋，如果你喜歡更辣的味道，不妨全放辣椒油，不過(guò)要注意別被辣到哦。螺霸王的湯底不那么咸，所以加水時(shí)要控制好量。

這兩款螺螄粉都適合重口味的朋友，不僅味道出眾，品質(zhì)也很可靠，不會(huì)出現(xiàn)米粉發(fā)霉或異味等問(wèn)題，讓人吃得安心。

除了以上兩款，我還嘗試了其他幾款螺螄粉，并根據(jù)個(gè)人喜好做了排序，僅供參考：

柳江人家：這款的性價(jià)比較高，味道適中，既不是特別重口也不是很清淡，同類(lèi)產(chǎn)品中算是表現(xiàn)優(yōu)秀的。湯底不錯(cuò)，但米粉口感一般。

柳全：湯底比較濃稠，但不辣，對(duì)于嗜辣的我來(lái)說(shuō)，吸引力不大。

嘻螺會(huì)：價(jià)格是其優(yōu)勢(shì)，但在其他方面亮點(diǎn)不多。沒(méi)有螺螄粉特有的臭味，適合想換換口味的時(shí)候品嘗。配料分量充足，但整體表現(xiàn)平平。

柳之味：湯底非常清淡，但米粉卻出乎意料的好，口感接近好歡螺，很有嚼勁，我會(huì)考慮回購(gòu)。

好歡螺小龍蝦味：這款的爭(zhēng)議很大，對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)不屬于傳統(tǒng)螺螄粉范疇了，因?yàn)槿切↓埼r的味道，幾乎掩蓋了酸筍的風(fēng)味。我沒(méi)有完全愛(ài)上它。

李子柒：根據(jù)留言中小姐姐的推薦嘗試的，米粉易于烹煮，湯底味道十足，配料量也還可以。我全放了辣油，終于嘗到了辣味，雖然不臭，但值得一試。不過(guò)價(jià)格相對(duì)較高。

以上就是我對(duì)這幾款螺螄粉的個(gè)人體驗(yàn)和評(píng)價(jià)，希望對(duì)你有所幫助。每個(gè)人口味不同，不妨根據(jù)自己的喜好去嘗試，找到屬于你的那碗完美螺螄粉吧！

(責(zé)任編輯：佚名)