徐州西北郊30公里處有個(gè)何橋鎮(zhèn)，何橋鎮(zhèn)的一羊十吃聲名遠(yuǎn)揚(yáng)

在徐州市西北方向大約30公里的地方，有一個(gè)名叫何橋的小鎮(zhèn)，這個(gè)小鎮(zhèn)因?yàn)楠?dú)特的“十式全羊”料理而遠(yuǎn)近馳名，吸引了無(wú)數(shù)美食愛(ài)好者慕名而來(lái)，盡情享受美食的樂(lè)趣。

何橋鎮(zhèn)的全羊宴烹飪技藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)說(shuō)，這道菜與古代著名的長(zhǎng)壽之人彭祖有著深厚的歷史聯(lián)系。彭祖以其長(zhǎng)生不老和烹飪高手的美譽(yù)著稱，傳說(shuō)他活了800歲，并且擁有50位妻子。他的小女兒出嫁到了何橋鎮(zhèn)，作為嫁妝，彭祖將自己的秘制羊肉烹飪方法傳授給了她。這位心地善良的小女兒慷慨地將這份秘方分享給當(dāng)?shù)氐木用瘢瑥拇耍碜娴呐胙蚣妓嚤阍诤螛蜻@片古老的土地上傳承下來(lái)，并延續(xù)至今。

一位品嘗過(guò)何橋全羊宴的美食愛(ài)好者曾經(jīng)這樣描述：當(dāng)你踏入何橋鎮(zhèn)，空氣中彌漫的羊肉香氣就會(huì)立刻勾起你的食欲，讓人迫不及待想要一飽口福。在這個(gè)小鎮(zhèn)中，羊肉餐館林立，無(wú)論是哪家餐館，都能讓你嘗到地道的何橋羊肉宴。其中比較知名的有高陡全羊館、金安羊肉館以及梅花山莊全羊館等，它們分處各個(gè)角落，各具特色。這些餐廳選用的都是飼養(yǎng)一年左右的本地山羊作為食材，肉質(zhì)鮮嫩，色澤誘人。經(jīng)過(guò)他們的精心烹飪，羊肉既鮮美又不油膩，回味無(wú)窮，讓人吃過(guò)一次便難以忘懷。特別是在每年的伏羊節(jié)期間，這些羊肉館生意興隆，門庭若市，直到深夜依舊熱鬧非凡，店家們無(wú)不笑容滿面……

彭祖美食譽(yù)滿九州，何橋全羊香飄四海。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到何橋，一定不要錯(cuò)過(guò)品嘗何橋羊肉的機(jī)會(huì)，否則真的會(huì)留下遺憾。熱情好客的何橋人民熱烈歡迎來(lái)自各地的朋友，而那些以誠(chéng)待客的羊肉館老板們更是真心期待著廣大美食愛(ài)好者的到來(lái)，就連鎮(zhèn)上活潑可愛(ài)的羊群也似乎在跳動(dòng)著，滿懷期待地迎接您的光臨。

(責(zé)任編輯：佚名)