兩代吃貨的味蕾之戰(zhàn),看誰更勝一籌?
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時間:2024-11-12
眾所周知,蘇軾對于美食有著深厚的熱愛,而清朝時期的袁枚同樣是一位美食愛好者,然而他們對待美食的態(tài)度卻有所不同。早期的蘇軾在物質條件并不豐裕的情況下,也能從簡單的茶飯中尋得滿足。在探索烹飪藝術的過程中,他善于利用身邊資源,如著名的“東坡肉”,就是在其貶謫時期創(chuàng)制出來的。當蘇軾流放到惠州時,當?shù)氐奶禺a(chǎn)荔枝成為了他的心頭好,流傳下“日啖荔枝三百顆”的佳話,展現(xiàn)了他對生活的熱愛和樂觀態(tài)度。
蘇軾對于美食的熱忱,并非單純地滿足口腹之欲,而是一種通過品嘗食物來排解憂愁的生活哲學。與此相反,袁枚對美食的追求更為考究與精致,如同現(xiàn)代人們對于色香味俱全菜肴的講究。在袁枚的詩句中,“第一要看色香好,明珠仙露上盤時”,流露出他對食物外觀和味道的極致追求,這顯然比蘇軾的隨性更顯細膩。


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