韓國岳母體驗(yàn)北京烤鴨文化:古樸餐廳、精湛刀工與誘人美食讓她大飽口福!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時間:2024-08-17
首次體驗(yàn)的韓國岳母在中國自助餐中暢享水果盛宴。第二、三部分。
毋庸置疑,中華料理總是能讓韓國人感到驚喜。韓國的長輩聽說造訪北京不容錯過品嘗烤鴨,于是她興致勃勃地想要一探究竟。踏入餐廳,古樸雅致的裝飾風(fēng)格立刻抓住了她的目光,她興奮地四處拍照,笑稱這里宛如皇宮,實(shí)在逗趣極了。
在正式品嘗烤鴨之前,服務(wù)員先呈上鴨心和鴨掌,每一道菜肴的獨(dú)特風(fēng)味都讓她驚嘆不已。看著廚師們精湛的切片技藝,空氣中彌漫著鴨肉的誘人香氣,韓國岳母忍不住吞咽口水,顯露出期待的心情。
當(dāng)金黃酥脆的烤鴨被擺上餐桌時,她徹底被征服了。鴨皮剔透亮澤,肉質(zhì)鮮嫩脫骨,僅是外觀就足以讓人垂涎欲滴。外層香脆內(nèi)里柔滑,佐以秘制醬料和薄餅,口感豐富而不膩,瞬間抓住了她的味蕾。連湯汁也讓她贊不絕口,聲稱鴨身的每個部位都美味無比。
若是在家鄉(xiāng),她的丈夫或許會用這醇厚的鴨湯泡一碗飯,這種飲食習(xí)慣正符合韓國人的風(fēng)味。畢竟他們連方便面湯底都不愿浪費(fèi),更何況這樣濃郁的湯品呢。
接下來,她還品嘗了地道的老北京豆汁兒、炸醬面以及宮廷菜肴,每一口都讓她滿心滿意。回到韓國后,她對中國的美食念念不忘,即使面對平日喜愛的炸醬面也失去了往日的魅力。她回味起在中國享用的那一碗炸醬面,里面還有豐富的蔬菜,那是她在旁邊中國食客面前吃得津津有味的一餐。
在超市看到櫻桃時,她不禁想起了中國的甜櫻桃。可惜的是,韓國的超市并沒有這樣的美味,這無疑證實(shí)了中國料理的魅力已經(jīng)征服了每一個韓國人的心靈。


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