探索牡丹江美食秘境：赤備拉麵與獨特小食記

在新的一章中，我們將探索位于牡丹江市內那些獨具特色的小食坊。對于那些正為“吃什么”而苦惱的朋友們，以下的內容或許能為你提供一些靈感。

曾有友人提及，在牡丹江有一家專門制作手拉面的日式面館，某夜饑腸轆輒之時，恰巧路過此地，便決定一探究竟。

位于東四條路106號，緊鄰二中西門的赤備拉麵，其門面雖小，卻不容錯過。門前掛著的日式紅燈籠，仿佛在向行人招手示意。

店內空間溫馨舒適，木質家具營造出家的氛圍。廚房干凈透明，老板的整潔讓人印象深刻，顯然他對自己的廚藝充滿自信。即便已是夜晚時分，仍有食客絡繹不絕地光顧。

作為拉面店的招牌，豚骨拉面自然不可或缺。點了一份，湯底濃郁香氣撲鼻，可見店家在熬制上花費的心思。滿滿的四片肉質扎實，令人滿足。面條據說是自家手工制作，無添加防腐劑，質地偏軟，對于喜愛柔軟口感的朋友來說，不妨一試。

此外，還有日式餐廳中常見的飯團作為主食之一，其中魚肉的口感尚可。而最受歡迎的則非蘸面莫屬，其面條比拉面更為粗壯，分開放置以保持勁道，最佳食用方式是蘸一口，吃一口，享受那濃郁醇厚的風味。

烤大蝦未經腌制，保留了原始的鮮甜，而叉燒的外皮烤制金黃，內里肉質鎖住了汁液，雖略顯油膩，但香氣撲鼻。

至于那些不是羊肉串的雞肉串，兩種口味均讓人回味無窮。

讓我們以一張豐盛的全家福結束本篇。看到這里，你是否已經垂涎三尺了呢？

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(責任編輯：佚名)