蘇州作為一座歷史悠久的城市，不僅有著美麗的園林和古樸的街道，更擁有眾多讓人垂涎三尺的地道美食。下面將為大家介紹8個(gè)本地人口中的美食打卡地。

在傳統(tǒng)觀念中，“蘇幫菜”往往被人們認(rèn)為是甜味為主，但今天推薦給大家的是顛覆認(rèn)知、咸鮮適口的新式蘇州菜肴。這些餐廳不僅使用猛火土灶炒制出濃郁的鍋氣，還融合了各地口味的特點(diǎn)，讓不同地區(qū)的食客都能找到自己喜歡的味道。

第一站來(lái)到平江路的“山海焗”，這家店匯集了傳統(tǒng)與創(chuàng)新碰撞的獨(dú)特風(fēng)味，深受本地人的喜愛(ài)。在這里，你可以品嘗到香嫩入味的牛蛙鴨舌煲、個(gè)大汁濃令人吮指停不下來(lái)的巴掌大蝦、酸甜平衡的經(jīng)典松鼠桂魚(yú)、豬油香浸透米粒的老蘇州菜飯以及膠原蛋白豐富的鳳爪豬蹄煲。

來(lái)到東方之門的“淡氣球?53 樓湖景下午茶”，這里可以享受到180° 金雞湖全景落地窗帶來(lái)的絕美視野。無(wú)論是閨蜜間的午后閑談，還是浪漫的情侶約會(huì)，或是純粹為了打卡拍照而來(lái)的旅行者，“淡氣球”都能提供一個(gè)絕佳的高空落日觀賞地點(diǎn)。

山塘街上的“秋娟餛飩”，這家店已有幾十年的歷史，是當(dāng)?shù)厝诵闹胁豢商娲拇嬖凇＿@里的鮮肉湯圓和紅湯餛飩尤其受歡迎，不僅顛覆了人們對(duì)傳統(tǒng)甜湯圓的認(rèn)知，還讓食客們?cè)谄穱L過(guò)程中重溫兒時(shí)的美好回憶。

位于十全街的小吃雙絕“祥鑫雞腳”與“尚食盧記香酥雞燒餅”，前者以4元一只的鹵香味美而著稱；后者則是現(xiàn)炸香酥雞搭配脆皮燒餅，整條街都能聞到它的香氣。

在葑門橫街上，“趙天祿油氽團(tuán)子”和“潘記隆蟹殼黃”是老字號(hào)碳水天堂中的明星產(chǎn)品。前者外脆內(nèi)糯，肉餡爆汁而不膩；后者則是咸甜雙拼一次滿足你的味蕾需求。

此外，在雙塔市集內(nèi)的“大嬢嬢糖水鋪”和“裕永盛燒麥”，也是不容錯(cuò)過(guò)的美食天堂。前者提供的赤豆糊小圓子、芋泥麻薯圓子等甜品，口感綿密暖心；后者則以爆汁的燒麥吸引了無(wú)數(shù)食客前來(lái)。

這些店鋪不僅讓蘇州本地人津津樂(lè)道，也為外地游客提供了探索這座城市的絕佳入口。無(wú)論是尋找地道小吃還是體驗(yàn)現(xiàn)代休閑餐飲，“蘇州美食”總能滿足你的胃口。

(責(zé)任編輯：佚名)