留英生日常生活必備之道：簡單又美味的自制餐譜

留學生必備菜譜大公開！就算身在英國也不用擔心不會做飯

今天陽光明媚，來跟大家分享一些輕松的話題

·今天我做了一道雞，把雞肉剁成小塊后，先煮了一會兒，把水分煮干

·接下來，我要做一道印度咖喱雞，這道菜的名字叫做“印度咖喱醬Korma”，它由印度香料、酸奶和其他蔬菜制成

·這道菜非常簡單，不需要特別的翻譯，我就管它叫“印度咖喱雞”

不過，在超市里可以找到許多種咖喱醬，我今天用的是“Chicken Korma”，它不是很辣，適合小朋友吃

還有一種叫做“臨界醬”的，比Korma顏色深、辣度更高

·此外，還有一種叫做“katsu paste”的日式咖喱醬，它也不是很辣，適合小朋友吃

·這道菜非常簡單，只需購買現成的半成品醬，將雞肉剁碎后炒干水分，再加入醬汁拌勻即可

·這道菜里不僅有酸奶，還有椰子奶，所以非常香

·如果覺得醬汁味道不夠，可以根據個人口味加鹽或糖，再加上蔬菜和米飯，就可以做出一道美味的菜肴了

所以中午可以做這個，做好后可以吃幾頓

在英國購買這種半成品醬時，不用擔心會有太多人工添加劑，因為它們很少標注“E”

你也可以將它與切片面包一起食用，或者像印度人一樣購買印度的Naan bread，也就是有點像印度大餅的面包

我今天搭配米飯一起吃，你也可以買這種橢圓形的切片面包，叫做Bloomer bread，其實就是一種面包的形狀

這種面包比普通的切片面包要厚一些，口感更豐富，我在里面加了一些水果和葡萄干

這種面包搭配雞肉非常好吃

你也可以嘗試用其他類型的面包，比如說意大利面包或法式面包來搭配這道菜

這些面包雖然口感不同，但都能與咖喱醬相得益彰，形成一個美味的組合

當然，你也可以根據自己的喜好自由組合不同的面包和蔬菜來嘗試出新的口味

不論你選擇哪種方式，都能制作出一道美味的印度咖喱雞

所以，別再擔心不會做飯了！在英國也能輕松地享受到這道美味的菜肴

未完待續

(責任編輯：佚名)