1. 保定面醬：作為保定三寶之一的“保定面醬”，歷史可以追溯到近400年前的清康熙十年。

2. 手掰腸：源自定州的香腸被稱為手掰腸，以其鮮紅誘人的色澤和香氣而著稱。

3. 劉伶醉：中國最早的蒸餾酒之一，源于1126年的金元時(shí)期。

4. 漕河驢肉：徐水草河是保定驢肉的故鄉(xiāng)，擁有數(shù)百年的歷史，以婦女和兒童特別喜愛而聞名。

5. 定州燉肉：定州的特色小吃，由精選瘦肉、肥肉和山藥粉制成，口感獨(dú)特。

6. 白洋淀咸鴨：白洋淀的咸鴨蛋以其圓潤光滑的外觀和切割后油滴滴出的特點(diǎn)而著稱。

7. 保定槐茂醬菜：擁有300多年歷史的傳統(tǒng)菜肴，由保定槐茂醬菜園生產(chǎn)，味道鮮美。

8. 高碑店豆腐絲：高碑店豆腐絲是京廣鐵路上的特色美食，黃燦燦、美味可口。

9. 羊角辣：望都縣出產(chǎn)的“羊角辣”是中國傳統(tǒng)出口的辣椒之一，也是河北的土特產(chǎn)。

10. 保定春不老：又稱雪里紅，是保定的三寶之一，與鐵球、面醬齊名。

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(責(zé)任編輯：佚名)