手殘黨福音！5分鐘學(xué)會(huì)神仙美食，好吃到舔盤

你是否常常對(duì)著美食視頻垂涎三尺，卻因?yàn)閺?fù)雜的烹飪步驟和所需的特殊食材而感到望而卻步？或者你已經(jīng)厭倦了外賣的單調(diào)口味，想要自己動(dòng)手做美食卻又擔(dān)心自己的廚藝不夠嫻熟？別擔(dān)心！今天就教你一道超級(jí)簡(jiǎn)單的美味佳肴——蒜香蜂蜜雞翅。這道菜不僅味道出眾，而且制作過程非常簡(jiǎn)單，即使是廚房新手也能輕松上手。

今日推薦：蒜香蜂蜜雞翅

為什么推薦：

• 食材簡(jiǎn)易：僅需雞翅、大蒜和蜂蜜等常見食材，無(wú)需特意購(gòu)買特殊原料。
• 操作便捷：只需腌制與煎炸兩個(gè)步驟，無(wú)須任何復(fù)雜技巧，廚房新手也能輕松完成。
• 味道誘人：蒜香濃郁，蜂蜜甜潤(rùn)，外皮酥脆內(nèi)里多汁，讓人一嘗難忘！

所需材料：

• 雞翅中：8-12個(gè)
• 大蒜：5-6瓣
• 蜂蜜：2湯匙
• 生抽醬油：2湯匙
• 老抽（深色醬油）：1茶匙
• 料酒：1湯匙
• 黑胡椒粉：適量
• 鹽：適量

制作步驟：

1. 雞翅清洗干凈，在正反面各劃兩刀，以便更好地入味。
2. 將蒜末、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉和鹽混合在一起，攪拌均勻作為腌制調(diào)料。
3. 把雞翅放入調(diào)料碗中，用手充分按摩讓每一塊都沾滿調(diào)料。
4. 用保鮮膜包裹起來(lái)，放進(jìn)冰箱冷藏至少30分鐘，時(shí)間越久味道越足。
5. 平底鍋加熱后倒入適量油，將腌好的雞翅煎至兩面金黃。
6. 加入剩余的腌料翻炒均勻，并收干湯汁直至濃稠。
7. 最后裝盤撒上白芝麻或蔥花即可享用美味佳肴。

小貼士：

• 雞翅提前一天腌制，味道更入味。
• 煎炸過程中不要頻繁翻動(dòng)，以免破皮影響美觀。
• 收汁時(shí)注意火候控制，防止糊鍋。

這道蒜香蜂蜜雞翅不僅簡(jiǎn)單易做，而且味道令人驚艷。外焦里嫩、鮮美多汁，蒜香味和蜂蜜甜味完美結(jié)合，讓你一口接一口停不下來(lái)！快來(lái)嘗試一下吧！

除此之外，你還想學(xué)習(xí)哪些簡(jiǎn)單又美味的菜肴呢？歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享你的想法。

(責(zé)任編輯：佚名)