六月中旬的暑假開始了，好久沒吃過火鍋了，今天就帶著閨蜜去店里逛逛。

夏日炎炎，熱氣騰騰的食欲全靠熱鍋撐起啊！小譚蝦滑火鍋，是在繁華市區的大觀園二樓的不二之選。從東門坐直梯而上，開門即登堂入室，面積很大，多元化的組合，讓空間整潔安逸舒適，柔和的燈光和大紅瓶帶來暖意的幸福感。

鍋底種類齊全，各有特色。一品香辣鍋，濃郁而厚重，恰到好處的辛辣喚醒著夏日的食欲；野生菌湯鍋，里面有很多菌菇，還有蟲草花，清淡鮮美；有機番茄鍋湯，汁濃郁，番茄味十足。自助小料非常豐富，麻汁醬粘稠，質量上乘。還有免費的涼菜和水果自取。此外服務員會給每個人配好海鮮汁上桌。

招牌主打手工鮮蝦滑自然不可錯過。據說是用60個青島鮮蝦手工捶打而成，果然扎實Q彈，很有嚼勁，清甜且有質感。澳洲雪花肥牛紋理清晰可見，涮10秒即可，蘸食海鮮醬，肉質極其鮮美。毛肚脆生鮮嫩，牛羊肉手切的非常棒……

服務很是難忘，超級貼心周到，上菜前會告知涮菜的時長，加湯和撤盤非常及時，長發還會遞上皮筋提醒你扎起，令人想起海底撈。外面熱浪滾滾，屋里冷氣十足，一頓火鍋，食之不油不膩，反而滋味留連。最好的服務不是一直守在桌前，而是抬眼間，你的需求她知道，一個眼神，她就在你身邊。

人均六七十，這樣的平價火鍋店，在這樣的服務中，驚喜連連！

(責任編輯：佚名)