歐洲美食盤點：各國特色小吃與代表性佳肴

提及德國，人們自然會聯想到香醇的大肘子搭配酸爽的酸菜，以及啤酒節上暢飲的場景。然而，對于世界美食界而言，德國最具代表性的小吃非Pretzel莫屬。

對于那些主食愛好者來說，德奧兩地共有的Spaetzle面疙瘩無疑是一道令人心動的美味佳肴。

接下來，我們不得不提一提比利時。這個國度以華夫餅和巧克力聞名于世。Waffle一詞與Belgium結合，才顯得地道而富有韻味。

然而，比利時的國菜實為Moules-frites——酒蒸牡蠣搭配薯條。遺憾的是，很多人會將這兩道菜誤認為是法國的代表性美食。

談到荷蘭，奶制品無疑成為了最先映入腦海的印象。荷蘭高達奶酪是全球消費量最大的奶酪之一。此外，荷蘭啤酒也享有盛名，如喜力等品牌。因此，荷蘭特別擅長制作下酒菜，比如bitterballen——荷蘭版干炸丸子。

值得一提的是，荷蘭華夫餅干也是一道不可錯過的美食。搭配一杯香濃的咖啡，將餅干放在杯子上捂軟，讓其中的焦糖融化一些，口感簡直妙不可言。

波蘭菜則像馬耳他一樣，歷經四戰之地，斯拉夫人、日耳曼人和猶太人的飲食習慣深刻地影響了波蘭的飲食文化。斯拉夫人的血腸和餃子、日耳曼人的香腸以及猶太人的各式湯品，共同構成了波蘭獨特的美食風味。

(責任編輯：佚名)