2019西部之旅首站：山西廣靈縣 暖泉古鎮(zhèn)與王敏學(xué)舍的歷史韻味探秘

記述2019西部之旅紀(jì)實(shí)

首站：山西廣靈縣

日期：2019年8月30日上午9時(shí)22分

路線：自北京居所啟程，沿G109、G112國道及環(huán)京線途徑河北，全程約282公里，抵達(dá)山西廣靈縣的龍湖灣寓所。

景點(diǎn)：暖泉古鎮(zhèn)，王敏學(xué)舍

美食體驗(yàn)：品嘗了河北地方美食“饸饹”，以及畫眉驢肉的滋味

選擇在秋高氣爽之際踏上旅程，為的是不負(fù)金秋的美食與美景。我們避開高速公路，選擇了富有歷史韻味的國道，這樣的旅途充滿未知的驚喜，隨心所欲地停歇，體驗(yàn)沿途的歷史遺跡。我們從G109出發(fā)，穿越太行山脈，第一站便抵達(dá)了歷史悠久的暖泉古鎮(zhèn)。

暖泉古鎮(zhèn)，這個(gè)飽含古韻的北方小鎮(zhèn)，以其深厚的歷史文化底蘊(yùn)和古居民俗聞名，作為中國歷史文化名鎮(zhèn)，因鎮(zhèn)中心常年不凍的泉水而得名。漫步其中，仿佛能感受到歷史的沉淀。"打樹花"這一獨(dú)特的省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)令人嘆為觀止，雖然遺憾未能親眼目睹，但這無疑增添了我們再次探訪的動(dòng)力。

王敏學(xué)舍，又名暖泉書院，始建于元朝，是京西最早的古代書院之一，至今保存完好。它曾是元代工部尚書王敏的私人書房，院內(nèi)正中五間房為涼亭，南側(cè)有八角古井，名曰"八角井"。而東面的魁星樓則是一座二層建筑，三層供奉著魁星神像，象征“魁星點(diǎn)斗”。書院的存在，彰顯了暖泉古鎮(zhèn)對教育和知識的崇尚，體現(xiàn)了其獨(dú)特的水鄉(xiāng)風(fēng)情與園林韻味。

步入學(xué)舍南門外的涼亭，兩副清朝光緒年間由察哈爾都統(tǒng)多羅特升允題寫的木制楹聯(lián)依然清晰可見，詩意盎然。而"逢源池"中的溫泉，更是給這座古老書院增添了一份神秘色彩。

夜幕降臨，我們漫步街頭尋找口碑美食。河北地道小吃"饸饹"吸引了我們的注意，《辭海》中對這種由蕎麥面制成的食品有詳細(xì)記載。雖然對此并不特別熱衷，但身處此地，還是決定一試究竟。熱鬧的小吃街里，一家人氣頗旺的餐館引起了我們注意，多為熟客光顧。盡管看到老板娘不戴手套直接處理食材的做法，在北京可能令人難以接受，但在這樣的環(huán)境中，大家似乎更享受這份隨性與真實(shí)。

目睹傳統(tǒng)手工壓制的面經(jīng)過老板娘熟練的手法煮制，我深感視覺與味覺的雙重享受。新鮮出爐的饸饹保留了原始口感，筋道滑爽，當(dāng)?shù)厝藢Υ饲橛歇?dú)鐘，也讓我對本地美食有了更深的理解和體驗(yàn)。

(責(zé)任編輯：佚名)