對于廣東游客而言，暑假期間游覽廬山無疑是一個理想的選擇。山上溫度維持在20至25攝氏度之間，氣候宜人，非常適合避暑。建議選擇牯嶺鎮作為住宿地點，在這里可以品嘗到多種地道的廬山美食。

特色菜肴

廬山“三石”——石魚、石雞和石耳：這是當地特有的佳肴組合，深受游客喜愛。

石魚是一種生活在廬山水泉中的小魚，肉質細膩鮮美，口感醇厚。

石雞是生長在廬山的一種田雞品種，其味道遠超普通田雞或牛蛙，具有極高的營養價值和藥用價值。

石耳是一種僅能在石頭上生長的菌類，無法通過人工培育獲得。除了美味可口之外，還具有養胃降血脂的功效，是一種珍稀的滋補食材。

云霧茶香鴨：這道菜肴以茶葉的獨特香氣和鴨肉的酥軟口感著稱，是廬山地區不可錯過的美食之一。

廬山土豆燒牛肉：采用廬山特有的麻皮紋路土豆與鮮嫩牛肉共同烹制而成，兩種食材相輔相成，味道絕佳。

廬山特色米粉：無論是湯粉還是炒粉，都擁有獨特的口感和風味，非常值得一試。

小吃飲品

竹筒鮮茶：此飲品的外觀設計獨特，配合上廬山特有的云霧茶葉，更是別有一番滋味。建議選擇無糖或低糖版本，以便更好地品嘗到茶葉的自然香氣與味道。

廬山文創雪糕：以廬山為造型的小型冰激凌，不僅外形引人注目，而且口味也十分出色，是拍照留念的理想之選。

廬山茶餅：這種唐代時期的貢品如今已成為中國十大名餅之一，適合作為禮物送給親朋好友。

云霧茶：無論是購買茶葉自己沖泡，還是在景區內摘取新鮮的葉子現場品嘗，都能讓人感受到廬山獨有的清新與雅致。

熱門餐廳推薦

望廬說:這是一家以正宗本地風味著稱的小吃店，但要注意其營業時間（上午11點至下午2點和下午5點至晚上9點），在此期間前來排隊等候的時間可能會較長。

廬人村：提供優質的餐飲服務，這里的“三石”套餐價格公道實惠，并且還會贈送甜品和精美禮品盒給顧客。

畔悅廬：這家音樂餐廳不僅菜品豐富、分量充足，而且味道上乘。店內還設有駐唱歌手表演，營造出濃厚的藝術氛圍。

醉云廬：以古色古香的裝修風格聞名，提供多種網紅美食選擇，非常適合拍照打卡留念。

(責任編輯：佚名)