融合味蕾與視覺(jué)的用餐體驗(yàn)
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時(shí)間:2025-05-08
上個(gè)周末,天空布滿(mǎn)了云朵,閑暇之余,我?guī)е抑械膬蓚€(gè)寶貝踏上探索老北京胡同的旅程。一路上,我向孩子們講述了那些流傳在胡同間的趣聞?shì)W事,畢竟生于斯長(zhǎng)于斯的他們,也應(yīng)該對(duì)自己的家鄉(xiāng)有所了解。我們漫步至什剎海附近,想起了那里的私房菜館——【后海16號(hào)】。這家店名簡(jiǎn)單而又別致,隱藏在胡同之中,如果不熟悉,還真難以找到。我們?cè)诤闷嫘牡尿?qū)使下,踏入了這家小店。
入門(mén)是一條不長(zhǎng)的走廊,兩旁擺放著幾件金屬裝飾品,孩子們對(duì)此頗感興趣。初看門(mén)面并無(wú)特別之處,典型的老北京四合院風(fēng)格。但當(dāng)你深入其中,拐過(guò)彎去,便能發(fā)現(xiàn)一片新天地。那里的過(guò)道明亮寬敞,頂部的裝飾散發(fā)出現(xiàn)代氣息。
在門(mén)口處,墻上掛著一件古樸的裝飾品,我們沒(méi)有過(guò)多停留,隨意拍了一張照片便繼續(xù)前行。再拐過(guò)一個(gè)彎,我們來(lái)到了院內(nèi),那里并不算大,一棵結(jié)滿(mǎn)果實(shí)的柿子樹(shù)吸引了我們的目光。在北京的四合院里,種植石榴、柿子、棗等樹(shù)木是一種傳統(tǒng),柿子樹(shù)更是寓意“萬(wàn)事如意”。
院子的一角還放置著幾個(gè)籠子,原以為里面是貓咪,走近一看才發(fā)現(xiàn)是幾只可愛(ài)的小兔子。孩子們興奮不已,這個(gè)小驚喜無(wú)疑為我們的午餐時(shí)光增添了樂(lè)趣。

既然來(lái)到了餐廳,我們自然是以品嘗美食為目的。【后海16號(hào)】的露臺(tái)和大廳位于主房?jī)?nèi),坐北朝南,空間寬敞,播放著輕柔的音樂(lè),透過(guò)大窗戶(hù)可以清晰地看到院內(nèi)的景致,是一個(gè)相當(dāng)舒適的就餐環(huán)境。
我們?cè)谀抢锵碛昧藥椎捞厣穗龋盒路f的創(chuàng)意與傳統(tǒng)的風(fēng)味交織在一起,令人回味無(wú)窮。每一道菜都是精心烹制,雖然價(jià)格略高,但在這個(gè)黃金地段,這樣的美食體驗(yàn)無(wú)疑是物有所值的。服務(wù)員的熱情招待也讓人感到賓至如歸,我們期待著下一次再來(lái),探索更多美味佳肴。
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