沈陽西關有著獨特的異域風情和美食

作為一個南方人來到沈陽，最初的印象就是冷，但沒想到這里竟然隱藏著一個獨具異域風情的地方，有著全沈陽最正宗的清~真美食。尤其是愛吃牛羊肉的人，來這里真是太滿足了。

蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡饃、羊肉粉湯、黃燜羊肉、羊肉串、燒牛肉、羊雜碎、牛肉餡餅……無論選哪家店，都不會踩雷。沈陽的西關是全市最大的一處回~族聚居區，從元朝開始就有回~族居住，到現在已經有六七百年的歷史了。

據記載清太宗為了嘉獎有功的回~族將領，將此地劃給回~族世代居住，又因地址位于小西門附近，回~族們來自西域，加上念故的緣由，所以稱這里為西關，也叫回~回營。西關美食街的一大特色就是街口的牌樓，伊~斯~蘭特色雕花加上藍顏色的底色，配上圓拱門頭，異域民族風情十足。

這里的大多數清~真店都叫“回頭”、“回~回”，連有的小吃名也帶著“回頭”兩個字。這一個“回頭”的意思可不簡單，既代表了這是回~民小吃，也寓意著小吃味道很不錯，好吃到讓食客頻頻回頭光顧，一語雙關，是不是很有意思呢！

來這里點上一份原汁原味的帶皮手抓羊肉，一盤焦熘胸口，一籠牛肉燒麥，再來兩張開口餡兒餅，一碟外焦里嫩的牛肉回頭，兩份大肉串，讓你一次將肉吃個夠，真是解饞又滿足。@松鼠派本地社

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(責任編輯：佚名)