奶粉美食大賞：奶粉能做什么美味佳肴？奶粉蛋糕、冰淇淋等你動手做！超簡單制作指南，閑置奶粉也能變美食！

一、奶粉美食大全

1. 奶粉蛋糕：將奶粉、面粉、糖、雞蛋等混合攪拌均勻，放入烤箱烘烤，即可制作出松軟香甜的奶粉蛋糕。

2. 奶粉餅干：將奶粉、面粉、糖、黃油等混合揉成面團(tuán)，切割成小塊后烘烤，即可制作出酥脆可口的奶粉餅干。

3. 奶粉布丁：將奶粉、牛奶、糖、雞蛋等混合攪拌均勻，蒸熟后食用，口感細(xì)膩滑嫩。

4. 奶粉冰淇淋：將奶粉、牛奶、糖、奶油等混合攪拌均勻，放入冰箱冷凍，即可享受口感細(xì)膩的奶粉冰淇淋。

5. 奶粉果凍：將奶粉與水果汁、糖、明膠粉等混合加熱溶解后，倒入模具中冷藏，制作出清爽可口的奶粉果凍。

6. 奶粉面包：將奶粉、面粉、酵母、糖等混合揉成面團(tuán)，發(fā)酵后烘烤，香氣四溢。

7. 奶粉巧克力：將奶粉與巧克力、糖、黃油等混合融化后，倒入模具中冷藏，即可享用濃郁香甜的奶粉巧克力。

二、超簡單奶粉美食制作

1. 雙皮奶：用熱水沖泡奶粉至溫?zé)釥顟B(tài)，待涼。將雞蛋加糖打散，將溫?zé)岬哪谭鬯谷腚u蛋液中，混合均勻后倒回碗中，沿碗邊緩慢倒入，中小火蒸約10分鐘即可。

2. 牛軋?zhí)牵簩⒚藁ㄌ俏⒉t加熱40秒至軟化，加入花生和奶粉迅速攪拌均勻，待冷卻后切成小塊。

3. 小饅頭：將面粉、水、奶粉和酵母混合揉成長條，切成小塊后靜置醒面20分鐘，然后放入蒸鍋中蒸煮約20分鐘。

4. 煉乳：將奶粉加入純凈水中攪拌均勻，倒入奶鍋中加熱，不斷攪拌至液體起泡即可。

三、閑置奶粉的美食創(chuàng)意

閑置奶粉也可以做出許多美食。例如：奶香蛋黃奶豆，以奶粉、雞蛋、黃油、煉乳為主料，口感香甜酥脆；奶香饅頭，以面粉和奶粉為主料，操作簡單，營養(yǎng)豐富；溶豆，以奶粉和淀粉為主，營養(yǎng)豐富且方便食用；奶茶，以茶和奶粉為原料，營養(yǎng)價值與牛奶相同；蛋糕，以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，加入奶粉和其他輔料后烘烤制成。

(責(zé)任編輯：佚名)