在朋友們的熱切推薦下，我終于有機會探索了傳說中的「Meat The Fish」隱藏菜單。這家位于倫敦SW3 2TB的Midter-Asian餐廳，不僅環(huán)境優(yōu)雅，菜品更是讓人驚艷。

首推的是Nori Burrata，也就是布拉塔奶酪球，香濃的奶酪與餐前面包相配，美味無比。更讓我驚喜的是搭配的櫻桃番茄，清新解膩，帶來不一樣的口感享受。

The Chirashi刺身蓋飯則是我的大愛。滿滿一層的魚生和鮭魚籽覆蓋在粒粒分明的軟米飯上，每一口都是海洋的鮮美，滿足了我對刺身的所有幻想。

Butcher's Cut的牛排，選的是Ribeye部位，份量十足且烹飪得恰到好處，七分熟的肉質(zhì)柔嫩多汁。四種蘸料黃芥末醬、歐芹醬、奶油山葵醬和海鹽，我尤為偏愛黃芥末的微辣提香。

烤小土豆(Potatoes)作為小吃，口感綿密，熱乎乎的一盤讓我們直呼過癮，卻也因為分量實在太大，最后都沒能吃完，足見其豐富。

甜點環(huán)節(jié)，我們品嘗了當(dāng)日特供的布朗尼蛋糕，濃郁正宗的巧克力味搭配適中的甜度，是完美的餐后收尾。此外，他們家的雞尾酒也是亮點，無論是Hennssy Punch的軒尼詩與橙子接骨木花青檸的獨特香氣，還是Spiritual中葡萄柚茶底的醇厚，都讓人回味無窮。

最令人驚喜的是，這樣一頓豐盛的體驗，每人只需60元，性價比超高。如果你正在尋找一家可以治愈味蕾的餐廳，「Meat The Fish」絕對值得你一試。

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(責(zé)任編輯：佚名)