春夏交替養生指南：飲食調理與營養均衡技巧

隨著春末夏初的到來，養生保健顯得尤為重要。根據中醫理論，人體由陰陽兩氣構成，并且每個季節對這兩者的調養需求各不相同。《黃帝內經》中提到：“秋冬宜滋陰，春夏宜助陽。”因此，在春天和夏天交替時的注意事項與秋冬季有所不同，那么在春季和夏季如何養生呢？

補充蛋白質是關鍵。

進入春夏季后，人體的一些器官開始變得更加活躍。為了支持這些活動所需的能量，我們需要攝取更多的營養物質，特別是蛋白質。適量食用雞蛋、肉類等高蛋白食物有助于身體健康，但要注意避免過量攝入高脂肪的食品。

飲食應以清淡為主。

從中醫角度來看，在這個時節應當減少油膩食物的攝入，并注重健康飲食習慣。清淡的食物對身體有益，烹飪時可選用大豆油或橄欖油等植物性油脂，盡量少吃油炸類食品。

合理安排膳食結構。

在春夏季交替期間，每日三餐應保持規律且均衡。早餐可以占總攝入量的30%，午餐為40%，晚餐則控制在30%左右。對于那些需要減肥的人士來說，合理控制熱量攝入同樣重要。

注重主食與副食的比例搭配。

很多人在吃飯時存在偏食現象，只吃菜或肉而忽視了另一方的營養均衡性，這對身體健康極為不利。因此，在養生的過程中要注意多吃主食并適量補充蔬菜和肉類等副食品以滿足身體需求。

增加高纖維食物攝入量。

為了更好地適應季節變化，建議適當提高新鮮蔬果的比例，并且可以食用一些具有溫熱功效的食材如姜、韭菜等來幫助驅除體內寒氣，同時也有助于預防感冒等問題的發生。

(責任編輯：佚名)