了解櫥柜：基礎知識和選購指南

櫥柜概述

整體櫥柜由吊柜、臺面和地柜三部分組成。此外，根據國家標準和實際需求，還可以設計半高柜、高柜以及島形柜等不同類型。

吊柜：標準高度為650mm，深度可達320mm（含門），內部可設置消毒柜、微波爐和瀝水碗架。

臺面：標準深度為550mm或600mm，長度根據實際需要設計，可以嵌入水盆和灶臺。

地柜：標準高度為650mm，深度520mm（含門）或570mm（含門），分為灶臺柜、水盆柜、抽屜柜和拉藍柜等，也可內置烤箱、消毒柜等。

半高柜：標準高度約為1.4m，深度與地柜相同，主要用于儲物。

高柜：標準高度約為2.1m，深度與地柜相同，主要用于儲物，同時可隱藏下水管道。

整體櫥柜功能分區及布局

整體櫥柜的功能區域劃分為洗滌區、備餐區、烹飪區、電器區、碗碟存放區、儲存區和就餐區。其中，洗滌區、備餐區和烹飪區是主要的區域。

廚房的流程從配餐準備到餐后整理包括：準備、洗理、切菜/配菜、烹調、配餐、放置和餐后整理。設計師可以根據這些流程靈活運用設計。

整體櫥柜工作區的布置可根據廚房大小選擇“一”字型、“L”型、“U”型、并列式或島式等布局方式。

1. “一”字型：適用于走廊式和狹長形廚房。

2. “L”型：適用于寬度在1800毫米以內的廚房，也可用于寬度大于2000毫米的廚房。

3. 并列式：適用于廚房有走廊或門等局部限制的情況。

4. “U”型：適合空間較大、家庭用餐人數較多的廚房，但中間距離需保持1000毫米以上。

5. “島”式：在“一”字型或“U”型廚房的中間處加入就餐式洗滌等功能操作臺的櫥柜，適用于大空間廚房。

櫥柜布局應考慮現場環境、客戶需求和設計理念，沒有固定規定。根據客戶需求變化，整體方案也會相應調整。

柜體結構與材料概述

（一）基材：防火板、吸塑板、水晶板、烤漆板、實木板、三聚氫氨板、不銹鋼和鋁合金等。

1. 防火板：耐高溫、耐污易清理，但易變形。

2. 吸塑板：造型豐富、色彩多樣，但不耐高溫。

3. 水晶板：光度和平整度好，顯豪華，但易刮傷。

4. 烤漆板：亮度好、造型多樣、色彩豐富、防潮性能好，但表面耐磨和耐刮性較差。

5. 實木板：古香古色、環保性好，但含水量高、易變形開裂。

6. 不銹鋼：易清潔、實用性強，但光澤易退色、無色彩變化、不易修復。

表面材料：

1. 防火板：耐高溫、耐污易清理、易變形。

2. 吸塑板：豐富的造型和色彩，不耐高溫。

3. 水晶板：光度、平整度好，顯豪華，不耐高溫、易刮傷。

4. 烤漆板：亮度好、造型多樣、色彩豐富、防潮性能好，表面耐磨、耐刮性較差。

5. 實木板：古香古色，環保性好，含水量高、易變形開裂。

6. 不銹鋼：易清潔、實用性好，光澤易退色，無色彩變化、不易修復。

(責任編輯：佚名)